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Domaine La Blaque

Domaine La Blaque

En 1987, M. Pampus acquiert le domaine La Blaque et son vignoble de 50 hectares ainsi que la bastide de Châteauneuf, oú la cave sera construite.

La direction du Domaine est confiée à Mr Gilles Delsuc, œnologue diplômé de la faculté de Dijon. Avec l'aide de son épouse Laurence,elle aussi

oenologue, ils mettront tout en oeuvre pour développer le d...

En 1987, M. Pampus acquiert le domaine La Blaque et son vignoble de 50 hectares ainsi que la bastide de Châteauneuf, oú la cave sera construite.

La direction du Domaine est confiée à Mr Gilles Delsuc, œnologue diplômé de la faculté de Dijon. Avec l'aide de son épouse Laurence,elle aussi

oenologue, ils mettront tout en oeuvre pour développer le domaine.

L'encépagement a été amélioré et le vignoble atteint aujourd'hui 62 ha.

Ce contexte permet de commencer à vendanger fin septembre, ce qui est plutôt rare dans le sud de la France.

Les sols sont de nature argile-calcaire, avec, toutefois une grande variabilité allant des sols calcaires presque crayeux aux sols argileux plus lourds.

Ce sont d'excellentes conditions pour une viticulture méditerranéenne.

Le Domaine de La Blaque a obtenu le nouveau label vin bio décerné par l'Union Européenne, réservé aux vins issus de l'agriculture biologique.

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