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Côtes du Rhône

Sous-catégories

  • Alain Voge

    Alain Voge est une personnalité reconnue en ces coteaux granitiques très pentus et exclusivement travaillés par la force des bras.

    C'est en 1958 que celui-ci rejoignant alors son père, décide de se consacrer exclusivement à la viticulture.

    En 2004, Alain Voge propose à l'ancien directeur technique de la maison Chapoutier de le rejoindre, pour opérer une conversion en bio et en biodynamie.

    Ainsi, Albéric Mazoyer, directeur du domaine, amène une expertise qui sied à merveille aux vins et donne encore plus de précision dans l'expression du

    terroir.

  • Château Gigognan

    Produire de grands vins sur des terroirs d'exception, c'est poursuivre l'écriture de quelques-unes des pages d'un patrimoine illustre, une responsabilité

    quasi mystique envers l'héritage laissé par nos aînés et celui que nous préparons pour les générations à venir.

    C'est dans cet esprit que les équipes se fédèrent autour du dynamisme du Maître de Chai, Anne-Cécile Piquot, qui met en œuvre une vinification

    tout entière dédiée à la pleine expression du secret dialogue entre le terroir et les cépages.

    "Offrir la quintessence de nos vignobles, fruit de la pleine maturité de nos vignes, pour une expérience gustative magistrale", c'est le leitmotiv

    remarquable de cette équipe de jeunes professionnels exigeants et passionnés, qui prône avec audace le principe de remise en question comme clé de la

    démarche de progrès.

    Tous sont aujourd'hui intimement impliqués dans une démarche qui allie deux qualités contradictoires en apparence : l'ambition, celle de permettre au

    terroir d'exprimer toutes les subtilités de son potentiel, et l'humilité, indispensable disposition pour impulser et maintenir la philosophie "d'amélioration

    constante de la qualité" qui anime le Château Gigognan.

  • Château Mourgues du Grés

    Ancien domaine agricole des Ursulines de Beaucaire dès le XVIème siècle, le domaine doit son nom aux religieuses appelées « Mourgues » en Provençal.

    Quant au Grès, ce sont les Galets des Costières de Nîmes qui donnent à nos vins tout leur caractère.

    Dans les vignes comme en cave, tous les gestes sont guidés par l’écoute de la Nature, le respect du terroir et de l’Environnement.

    Leur certification officielle en Agriculture Biologique en 2014 répond à ces convictions.

    Depuis 2015 les vinifications sont menées sans soufre pour davantage de pureté et d’éclat du fruit.

    Un léger apport et une filtration très légère à la mise en bouteille assure la stabilité des vins.

    Que ces bouteilles accompagnent de savoureux moments de partage et de convivialité !

  • Domaine La Blaque

    En 1987, M. Pampus acquiert le domaine La Blaque et son vignoble de 50 hectares ainsi que la bastide de Châteauneuf, oú la cave sera construite.

    La direction du Domaine est confiée à Mr Gilles Delsuc, œnologue diplômé de la faculté de Dijon. Avec l'aide de son épouse Laurence,elle aussi

    oenologue, ils mettront tout en oeuvre pour développer le domaine.

    L'encépagement a été amélioré et le vignoble atteint aujourd'hui 62 ha.

    Ce contexte permet de commencer à vendanger fin septembre, ce qui est plutôt rare dans le sud de la France.

    Les sols sont de nature argile-calcaire, avec, toutefois une grande variabilité allant des sols calcaires presque crayeux aux sols argileux plus lourds.

    Ce sont d'excellentes conditions pour une viticulture méditerranéenne.

    Le Domaine de La Blaque a obtenu le nouveau label vin bio décerné par l'Union Européenne, réservé aux vins issus de l'agriculture biologique.

  • Domaine Or de Line

    Le domaine Bio de l'Or de Line, c'est 9 hectares de l'appellation Châteauneuf du Pape répartis en 15 parcelles, 11 cépages, dont 5 de blancs.

    L'âge des vignes va de 10 ans pour un jeune blanc de bourboulenc à 80 années pour un vénérable grenache noir.

    Il est en bio depuis sa conversion en 2009, ce qui en fait l'un des plus vieux vignobles bio certifié de France.

    C'est à dire que, depuis 2009, il n'utilise plus de produits chimiques de synthèse, ni désherbant, ni produit de traitement chimique, ni engrais non

    organique.

  • Domaine Richaud

    Comme tous les grands vignerons, Marcel Richaud est attentif à la qualité de la matière première, à savoir le raisin.

    Les raisins sont récoltés à maturité optimale, le tri est effectué avec la plus grande attention.

    La récolte est effectuée à des heures précises de la journée dans des contenants différents selon la période de la journée pendant laquelle il est récolté.

    Les vinifications s'effectuent uniquement avec des levures indigènes.

    L'intervention humaine est réduite au maximum.

    Les vins du domaine ne sont ni collés, ni filtrés; seul un peu de soufre est ajouté (envrion 15mg de S02 total en moyenne).

    Quelques cuvées du Domaine Richaud sont aussi produites sans soufre.

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