You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Stéphane Aladame

Stéphane Aladame

Originaire de Montagny, mais non issu du milieu viticole, Stéphane ALADAME a créé son propre domaine en 1992.

La première (micro)récolte en 1992 est de 1800 bouteilles produites sur une parcelle de 28 ares.

L’année 1993, avec la reprise en fermage de 2 ha de Montagny 1er Cru, marque le véritable démarrage du domaine.

Progressivement, le domaine ...

Originaire de Montagny, mais non issu du milieu viticole, Stéphane ALADAME a créé son propre domaine en 1992.

La première (micro)récolte en 1992 est de 1800 bouteilles produites sur une parcelle de 28 ares.

L’année 1993, avec la reprise en fermage de 2 ha de Montagny 1er Cru, marque le véritable démarrage du domaine.

Progressivement, le domaine s’est agrandi par reprise de vignes et plantations pour atteindre près de 8 hectares aujourd’hui (dont 7 hectares en

Montagny 1er Cru).

Julie, l’épouse de Stéphane, originaire d’un village viticole proche de Montagny à rejoint le Domaine en 2013.

Les vignes sont cultivées dans le respect du terroir.

Les sols sont travaillés mécaniquement (labours, griffages)

Dans certaines parcelles, un enherbement naturel permet de limiter l’érosion et ainsi préserver les sols.

Détails
Résultats 1 - 2 sur 2.